Рецепты_домохозяек: Пицца «Новогодняя»

Состав:

Тесто:

• Молоко — 0,5 ст
• Яйцо — 1 шт
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Мука — сколько возьмет
• Соль — 1 ч.л.
• Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Начинка может быть любая, у меня :

• Колбаса вареная — 50 г
• Болгарский перец — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Сыр — 150 г
• Кетчуп
• Майонез

Украшение может быть любое, у меня:

• Укроп
• Маринованные огурчики
• Охотничьи колбаски
• Оливки
• Сыр

• Приготовление:

  Замесить дрожжевое тесто и дать подойти в течении часа.

   Тесто раскатать и вырезать большой круг. Выложить на смазанный маслом противень, чтобы осталось свободное место по кругу за тестом. Разделить тесто на ровные части, не прорезая до конца, как бы прорисовав границы и по середине каждого кусочка внизу наложить прямоугольные кусочки теста, это будет как бы ствол елочки.

  Смазать пиццу смесью кетчупа и майонеза в равных пропорциях.

   Сверху выложить начинку, ее должно быть не много.

  Затем обильно присыпать натертым на мелкой терке сыром.

  Выпекать в разогретой до 180°C духовке до готовности.

  Достать, немного остудить, разрезать на елочки, посыпать укропом и украсить.