Умопомрачительный лимонный вкус сто процентов не оставит вас равнодушными. Прянички улетают в миг! Чтобы их не есть, нужно их не готовить - а это не возможно!
![27 (700x466, 52Kb)]()
![98213535_ingredients (118x24, 2Kb)]()
сахар - 1 стакан;
лимоны (только цедра) - 2 шт;
сливочное масло - 100 гр;
яйца - 2 шт;
мука - 2,5 стакана;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
сахарная пудра - 3-4 ст.л.
![98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)]()
Заранее достанем масло из холодильника, оно должно стать абсолютно мягким. Пару часов хотя бы. Насыпаем в миску сахар и натираем туда же цедру двух лимонов. Только желтую часть, белая горчит.
![106fb (700x466, 49Kb)]()
И перетираем руками сахар с цедрой.
![11fb2 (700x466, 46Kb)]()
Добавляем масло.
![1249a (700x466, 41Kb)]()
Взбиваем пару минут. Затем вбиваем яйца по одному.
![1373d (700x466, 60Kb)]()
И взбиваем еще пару минут.
![14270 (700x466, 47Kb)]()
В другой миске смешаем муку с разрыхлителем и солью.
![15a90 (700x466, 44Kb)]()
Всыпаем сухие ингредиенты в миску с масляной смесью и замешиваем тесто. Оно будет мягким и эластичным.
![169fe (700x466, 47Kb)]()
Скатываем небольшие шарики из теста и обваливаем их в сахарной пудре. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень на расстоянии друг от друга.
![1734d (700x466, 43Kb)]()
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
![190a9 (700x466, 45Kb)]()
Даем остыть и подаем.
![26c5a (700x466, 54Kb)]()
restoran.ru
Торт «Птичье молоко» не нуждается в представлении. Я почти уверена, что он знаком и любим многими. Существует много вариантов приготовления этого тортика в домашних условиях. Для себя я предпочитаю именно этот. Самый лучший торт "Птичье молоко". Готовила несметное количество раз, всегда получается, неизменно вкусно. Попробуйте приготовить!


сахар - 1 стакан;
лимоны (только цедра) - 2 шт;
сливочное масло - 100 гр;
яйца - 2 шт;
мука - 2,5 стакана;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
сахарная пудра - 3-4 ст.л.

Заранее достанем масло из холодильника, оно должно стать абсолютно мягким. Пару часов хотя бы. Насыпаем в миску сахар и натираем туда же цедру двух лимонов. Только желтую часть, белая горчит.

И перетираем руками сахар с цедрой.

Добавляем масло.

Взбиваем пару минут. Затем вбиваем яйца по одному.

И взбиваем еще пару минут.

В другой миске смешаем муку с разрыхлителем и солью.

Всыпаем сухие ингредиенты в миску с масляной смесью и замешиваем тесто. Оно будет мягким и эластичным.

Скатываем небольшие шарики из теста и обваливаем их в сахарной пудре. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень на расстоянии друг от друга.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Даем остыть и подаем.

restoran.ru

