Рецепт Торт «День рождения» (На фотографии - результат двойного рецепта: высота -10,5 см, коржей, кажется восемь, диаметр - 27 см.
Продукты
Для теста
- маргарин 50 г,
- мёд 1 ст. ложка ,
- яйца 2 шт.
- сахар 1 стакан
- сода (погашенная уксусом) 1 ч. ложка
- мука 2 стакана
Для крема
- молоко сгущенное 1 банка
- масло сливочное 250 г
Для начинки
- яблоко 1 шт.
- или банан 1 шт.
- орех сколько уйдет
- киви 1 шт.
- или апельсин 1 шт.
- зефир сколько уйдет
- шоколад сколько уйдет
- кокосовая стружка сколько уйдет
Маргарин и мед растопить на водяной бане, взбить яйца с сахаром и смешать с маргарином и медом. Добавить гашенную уксусом соду, муку и замесить тесто. На стол насыпать 1/2 стакана муки и хорошо замесить тесто. Испечь 5 коржей. 1-й корж смазать кремом и сверху посыпать натертой мякотью яблока или банана. 2-й корж смазать кремом и посыпать орехами. 3-й корж смазать кремом и нарезать киви или апельсин. 4-й корж смазать кремом и положить нарезанный зефир. 5-й корж смазать кремом и натереть шоколад. Украсить кокосовой стружкой и разной посыпкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!