Если мало времени и не хотите возиться с тестом,то вот этот рецепт вас выручит.
Галетное печенье с маком " Гопак"-1 кг
Крем заварной
Молоко-1 л
Яйцо-4 шт
Сахар-0.5-1 ст(в зависимости от вкуса)
Ванильный сахар-1 ч.л
Крахмал-4-5 ст.л
Масло сливочное-200 гр
В сотейник налить молоко,добавить масло сливочное ,довести до кипения
Яйца взбить с сахаром и ванилькой
Насыпать крахмал и аккуратно перемешать
горячее молоко с маслом влить с яичную смесь,перемешать и поставить на малюсенький огонь.Варить, перемешивая постоянно ,пока не загустеет.
Печенье положить на блюдо и перемазать еще горячим кремом
Немного печенья измельчить и посыпать бока и верх торта
Готовый торт накрыть пленкой пищевой и вынести на холод
И через пару часов торт уже можно пробовать.Но чем больше стоит,тем лучше
Смачного от Арины