Первое впечатление от этой выпечки, что начинка в ней мясная. Настолько понравилась, что запланировала делать её как самостоятельное блюдо.
Мука — 2 стак.
Сок томатный — 0,5 стак.
Масло растительное (1/2 стакана в тесто и ещё 3 ст.л для начинки)
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Куркума — 0,5 ч. л.
Капуста пекинская ( в начинку ) — 1 кг
Хлопья овсяные ( в начинку) — 3 ст. л.
Орехи грецкие (в начинку) — 1 стак.
Кориандр (в начинку ) — 0,5 ч. л.
Хмели-сунели (в начинку ) — 0,5 ч. л.
Соль (в начинку и в тесто)
Перец черный ( в начинку)
Оливки зеленые (зелень)
Муку просеять с разрыхлителем и отставить на 10 минут.
Добавить куркуму, томатный сок, растительное масло, щепотку соли.
Замесить тесто.
Скатать в шар, накрыть и дать отдохнуть 30 мин. Тесто получается мягкое, эластичное, послушное.
Пока тесто отдыхает, возьмемся за начинку. Пекинскую капусту мелко нашинковать.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить капусту и потушить минут 10.
В начинке нам понадобятся овсяные хлопья геркулес .
Грецкие орехи в начинке играют главную скрипку. Измельчим их достаточно мелко с помощью скалки или блендером.
Измельченные орехи, овсяные хлопья, кориандр, хмели-сунели, соль, молотый черный перец - всё это подготовим для начинки...
и отправим к тушеной пекинской капусте, тщательно перемешаем. Начинка готова.
Форму смазать растительным маслом, присыпать мукой. Тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики.
Ровным слоем распределить начинку.
Печь в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. В рецепте было сказано 25-30 мин, но у меня на это ушло 45 мин.
Постный киш с пекинской капустой и грецкими орехами готов. Посыпать зеленью, выложить оливки.Отрезаем кусочек
и наслаждаемся
Ну, а это кусочек в фас и ещё в профиль, и в анфас...
povarenok.ru
Удобство использования кредитных карт прекрасно известны каждому. Прибегнув к данной банковской услуге, вы избавляетесь от необходимости носить с собой большие наличные суммы. Ведь расчеты за приобретение определенных товаров или получение услуг можно совершить с помощью кредитной карты. Главным преимуществом кредитных карт перед кредитами является возможность использования кредита, не отчитываясь перед банком о его целевом использовании, и возможность постоянного возобновления кредитной линии (установленного банком для данного клиента максимального размера кредита) после погашения.