|
|
Описание: Не сложное в приготовлении, но очень вкусное мясо... Моему мужу очень нравится такое мясо. Думаю, такое мясо и на праздничный стол подойдет.
Ингредиенты. |
Нарезаем мясо. У меня вышло 8 кусочков. |
Мясо отбиваем, солим и перчим. |
Делаем соус из майонеза и горчицы. Перемешиваем их, и соус готов. |
Перемешиваем мясо с соусом. |
Смазываем противень, на котором будем выпекать, под. маслом. И выкладываем кусочки мяса туда. И оставляем мариноваться, пока готовим остальные ингредиенты. |
Нарезаем шампиньоны. |
И обжариваем их до золотистой корочки. |
Затем обжариваем лук. |
Затем небольшим количеством выкладываем лук на каждый кусочек мяса. |
Затем выкладываем на мясо по 3-4 дольки грибов на каждый кусочек мяса. |
Затем нарезаем помидор. И выкладываем следующим слоем на мясо. |
Затем засыпаем мясо натертым сыром. И ставим в духовку на 30 минут. У меня сначала мясо пеклось при температуре 200 гр. 15 минут и при температуре 260 гр. еще минут 15. |
И мясо готово... |
В принципе, для такого мяса на гарнир может подойти и пюре, и гречка, а можно вовсе без гарнира. Я сделала вот такой гарнир. Ингредиенты: 1 огурец, пол-луковицы, 3-4 листа салата романо. Для заправки: сок лимона (немного), 1 чайная ложка горчицы, пол- чайной ложки бальзамического уксуса, 3 чайной ложки оливкого масла. |
Режем салат, огурец, лук... Заправляем горчица, сок лимона, бальзамический уксус, оливковое масло, все перемешиваем. И наш гарнир к мясу готов. |
Всем привет! Нашла у себе в "кладовке" - Шаблоны для фотошопа «Валюта» - надеюсь, что они Вам пригодятся.
Желающие могут скачать все шаблоны одним архивом
Творческая мама придумала новый способ убедиться, что ее дети едят завтрак. Делает это она с помощью яйца. Которое она превращает в настоящее произведение искусства. Кулинарный гений, Энни Видуа, словно скульптор делает из вареных яиц различные веселые и прикольные сюжеты прямо в тарелках своих детей, чтобы им было весело и интересно есть свои завтраки. С использованием нарезанных кусочков печенья, обертки для суши и других съедобных продуктов, мать делает творческие работы, в которых яйца улыбаются даже в мороженом с фруктами. Талант Энни впервые проявился, когда ей понадобилось поднять настроение ее сына, Андрея, который заболел. Но вскоре такое увлечение превратилось в полноценное хобби.
Яйца, как воплощение искусства Энни из Турции, которая сделала из ломтиков яблок с желтком прикольного веселого павлина.
Яичный домик с крышей в тарелке на завтрак.
Улыбающаяся свинья стоит на башне из тостов с фартуком из суши-ролла.
Улыбающаяся свинка с мордочкой в середине тоста.
Две целующиеся птички с сердцем из яйца над ними, как знак их нежных чувств.
Яичное искусство Энни. Свое умение Энни все время совершенствует. Теперь она даже делает пародии на звезд шоу-бизнеса. На этот раз она сделала Леди Гагу с яйцом в форме шляпы.
Цветок из яйца, встроенный в тост.
Хороший утренний завтрак, оформленный как бабочка с сосисками, клубникой и яйцом.
Кролик с яблочным ломтиком и долькой апельсина.
Кролик из риса спит в кроватке из сосисок и укрывается яичным одеялом.
Мороженое пломбир из яичницы с 4 маленькими собаками.
Настоящее аниме в обеденной тарелке — Тоторо с суши роллами, рисом, в дремучем лесу. А над ними облачко с солнышком.
|
Рецепт:
Перемолотите в кофемолке стакан риса до состояния муки. В половине стакана теплой воды растворите 1 ст. л. пивных дрожжей, добавьте 2 ст. л. соли и рисовой муки столько, чтобы получилась густая паста. Нанесите пасту на плотную натуральную ткань и приложите к больному месту намазанной стороной. Закрепите повязку и оставьте на 2-3 часа.
Эти повязки надо делать до тех пор, пока не почувствуется облегчение. Будете готовить пасту, не бойтесь делать ее такой, чтобы по консистенции она вас устраивала: можно добавить чуть больше воды или чуть меньше насыпать соли и риса. Просто помните, что соль и рис вытягивают сквозь кожу все ненужное, а дрожжи богаты витаминами группы В. Состав не только снимает отеки и воспаления, но и способствует выведению шлаков и токсинов, тем самым облегчая состояние."
Необходимые продукты:
3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.
Процесс приготовления:
куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. Еще рецепты »
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Яйцо куриное - 3 шт
Тыква - 900 г
Сахар - 200 г
Сливки 30% - 200 мл
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Просеять муку и соль в глубокую миску.
2. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто.
3. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками.
4. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости.
5. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито.
6. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см.
7. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах.
8. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью.
9. Вылить смесь в форму с запеченным тестом.
10. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.
Приятного аппетита!