Quantcast
Channel: Лента друзей konsyltacii_Investment_objects
Viewing all 29503 articles
Browse latest View live

wolfleo: Новые вести из соцсетей


ЕЖИЧКА: ♥ღ♥Карл Маркс и Женни фон Вестфален. Какая она, любовь до гроба?♥ღ♥

$
0
0


106281470_4160157_3046589 (600x81, 51Kb)
 (360x494, 32Kb)
«Обстоятельства в той же мере творят людей, в какой люди творят обстоятельства».
Карл Маркс.


Карла Генриха Маркса знают все: основоположник научного коммунизма, автор глобального труда «Капитал». Мы говорим «Маркс» – и вспоминаем о Ленине, Энгельсе. Но мало кто знает Маркса как любящего мужа, человека, боровшегося не только за коммунизм, но и за любимую.

Любовь к Карлу Марксу пришла рано, но, тем не менее, на всю жизнь. Семнадцатилетний Карл еще не представлял, кем будет в будущем, зато точно знал, что его женой может стать только горячо любимая Женни. Женни фон Вестфален была дочерью прусских аристократов, соседей семьи Маркса. Мальчик был вхож в семейство фон Вестфаленов и частенько играл с их детьми Эдгаром и Женни. Но никто из глав семейств не мог и предположить, во что выльется такая дружба. Семья Женни не могла смириться с тем, что мужем их единственной дочери будет человек бедный, а родителей Карла смущало, что невеста старше жениха на 4 года.

Протесты родственников никак не повлияли на решение юных влюбленных соединиться. Они тайно обручились в одной из протестантских церквей, но официально смогли пожениться лишь через 7 долгих лет. Никто и предположить не мог, что между помолвкой и свадьбой пройдет так много времени.
Все это время двух влюбленных связывало лишь бесчисленное количество писем, которые они друг другу слали. Женни упорно отказывала всем потенциальным женихам и ждала, а в это время Карл переезжал из города в город, из университета в университет, но ни на минуту не мог забыть свою «принцессу».

Когда Женни было уже 29, а Карлу 25, лишь тогда он смог получить должность редактора со стабильным жалованием в 500 талеров в год. Лишь тогда они смогли пожениться. Деньги на свадебное путешествие в Швейцарию подарила мать Женни. Начало их совместной жизни прошло в борьбе, и сама жизнь стала непрекращающейся борьбой. Но Маркс не ошибся, выбрав спутницей своей жизни Женни, она стала ему не только женой, но и соратницей, преданной делу своего мужа. Современники Карла утверждали, что, не будь у него Женни, он не стал бы тем, кем все его знают.

Вскоре после свадьбы газету, в которой работал Маркс, закрыли, семья лишилась основного дохода и оказалась в изгнании. В то время Женни, находящаяся на 4 месяце беременности, и представить себе не могла, что для нее настало время скитаний.

Растущая семья Карла Маркса голодала, кочевала из одного города в другой, везде их преследовали долги, с которыми они не могли расплатиться. Чета Марксов писала бесчисленное количество писем с просьбами о помощи. У Карла и Женни было четыре дочери и два сына, ни один из которых не дожил даже до юности.
 (309x469, 46Kb)
Незадолго до первой эмиграции у четы Марксов появилась молоденькая служанка из крестьянской семьи по имени Елена. В возрасте 11-ти лет девочка практически взяла на себя управление семейством, стала второй матерью детям, лучшей подругой Женни и партнером по шахматам Карлу. Это, возможно, и послужило спустя шесть лет началу их отношений, которые вылились в рождение Фредди. Мальчик не воспитывался в своей семье, образования не получал, да и отца своего никогда не видел.

Женни же была настолько благовоспитанной и сдержанной, что сделала вид, будто бы поверила, что отцом ребенка ее лучшей подруги является Энгельс. Какие на самом деле мысли и чувства посещали Женни, для всех так и осталось загадкой.
Следующий год после истории с Фредди, был, наверное, самим трудным для Карла и Женни. Они переехали в Лондон, где умерла их младшая дочка. У семьи не было средств даже для того, чтобы заказать гробик и похоронить ее.
 (525x700, 132Kb)
Жизнь в убогих комнатенках, недостаток пищи и вечные переживания сильно подрывали здоровье Женни. И в возрасте 66 лет она умерла от рака печени. Убитый горем Карл ненадолго пережил свою жену и вскоре скончался. Их похоронили в одной могиле, а с ними же впоследствии и служанку Елену Демут.
106281470_4160157_3046589 (600x81, 51Kb)

Моя_кулинарная_книга: Спельта, камут, двузернянка, эммер, фарро… или просто полба

$
0
0

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299__1_ (604x376, 61Kb)

Все мы помним А.С. Пушкина и его знаменитую сказку: «Сказка о Попе и его работнике Балде». Но мы, читая сказку, очень редко задумываемся над вопросом, что за продукт такой – полба? Помните?
 
 
«Поди-ка сюда,
Верный мой работник Балда.
Слушай: платить обязались черти
Мне оброк по самой моей смерти;
Лучшего б не надобно дохода,
Да есть на них недоимки за три года.
Как наешься ты своей полбы,
Собери-ка с чертей оброк мне полный».
 
Вкусовые качества каши из полбы уникальны. Полба имеет насыщенный, натуральный, естественный вкус. Наши предки давно оценили ее достоинство, почему и отличались завидным здоровьем.
Полба значительно превосходит пшеницу по содержанию растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. В частности в зернах этой злаковой культуры белка содержится от 25 до 37%. Для сравнения: у мягкой пшеницы в среднем содержание белка составляет лишь 14%,. Белок клейковины, которым весьма богато зерно полбы, содержит 18 незаменимых аминокислот, необходимых организму человека и которые не могут быть получены с животной пищей. Содержащиеся в зерне полбы мукополисахариды играют важную роль в формировании иммунитета. В ее состав входит также L-триптофан, улучшающий наше общее самочувствие и создающий положительные эмоции.
Стоит отметить, что все полезные вещества, содержащиеся в полбе в связи с высокой растворимостью, легко и быстро усваиваются организмом человека.
При переходе на режим питания с регулярным включением блюд из полбы:
— Нормализуется вес организма (витамин В 6 помогает избавиться от излишнего холестерина и способствует правильному усвоению жиров.)
-П риступы голода не ощущаются, т. к. углеводы полбы всасываются медленно и постепенно. Становится понятно почему в Италии, в центрах диетического питания, блюда приготовленные из полбы, включают в рацион пациентов, страдающих избыточным весом.
— Улучшается кровообращение, способствует поддержанию кровяного давление на постоянном уровне.
— Нормализуется уровень сахара в крови.
— Улучшается работа сердечно — сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем.
— Снижается риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.
— Повышает тонус и будет полезна людям занимающимся спортом.
Благодаря уникальной прочной оболочке-броне зерна полбы защищены от вредителей и болезней, в связи с чем не требует химических удобрений для выращивания.
Так что лишний раз подтверждается, что всё новое – это хорошо забытое старое, и каша «из сказки» вновь становится традиционной на наших столах!
 


 

Рецепты:

Полбяная каша
1. 1 стакан полбы,
0,5 л простокваши,
0,5 стакана воды,
0,5 л молока,
100 г масла.
Полбу замочить на 4-6 часов (или на ночь) в смеси простокваши и кипячёной холодной воды. Затем промыть в холодной воде, отварить на слабом огне в молоке или смеси молока с водой до готовности (каша не разваривается, каждое зёрнышко остаётся целым, готовность проверяется пробой на вкус после полного выкипания жидкости). Кашу укутать и дать выстояться 30-40 мин, после чего заправить маслом.
2. 350-400 г крупы полбы промыть в холодной воде, залить 4-мя стаканами крутого кипятка, 2 чайные ложки соли, варить, мешая, чтобы не пригорела и не засыхала до тех пор, пока вода не выкипит, переложить кашу в глиняный горшок, положить ложку масла, залить её стаканом кипящего молока, снова перемешать, закрыть крышкой, поставить в духовку на сковородку с горячей водой, которую постепенно подбавлять, чтобы не выкипала. Часа через 1,5—2 каша будет готова. Подавать к ней масло или молоко.
3. Полбенную крупу заваривали солёным кипятком и ставили в печь на 2 часа.

Толма (Армянская кухня).
80 г чечевицы,
160 г полбы,
80 г фасоли,
80 г репчатого лука,
120 г растительного масла,
80 г кураги (без косточек),
400 г виноградных листьев,
40 г изюма,
зелень, перец молотый красный, соль.
Варёную чечевицу, полбу, фасоль перемешивают с пассированным луком, курагой, изюмом, зеленью, солью, перцем. Полученную начинку заворачивают в ошпаренные виноградные листья в виде конверта. Толму рядами укладывают в кастрюлю, добавляют курагу, воду и подсолнечное масло и припускают до готовности. При подаче посыпают зеленью.

Жаркое из полбы со сливочным соусом
1 луковица,
2 моркови,
1 стебель лука-порея,
40 г сливочного масла,
200 г дробленой полбы,
400 мл овощного бульона,
80 г тёртых орехов,
2 яйца,
40 г тёртого сыра,
80 г панировочных сухарей,
морская соль, перец, мускатный орех, по веточке тимьяна и эстрагона.
Лук и морковь порезать на очень мелкие кубики. Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Разогреть сливочное масло и припустить в нём дроблёную полбу. Добавить овощи и овощной бульон, довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, временами помешивая. Выключить огонь и оставить под крышкой ещё на 15 минут. Добавить к полбе орехи, яйца, сыр и панировочные сухари. Добавить по вкусу пряности и мелко порубленную зелень. Смазать лоток без отверстий жиром. Сформовать массу из полбы, выложить в лоток и запекать в соответствии с указаниями. Жаркое оставить на некоторое время, перед тем как нарезать.
Сливочный соус
1 луковица,
1/2 пучка петрушки,
1 ч. л. растительного масла,
400 мл овощного бульона,
1 ст. л. холодного сливочного масла,
1 ст. л. полбовой муки,
400 мл сливок,
соль с травами, перец, сок половины лимона
Для соуса лук почистить и порезать мелкими кубиками. Ощипать зелень петрушки и крупно порубить. Всё вместе обжарить в растительном масле. Добавить овощной бульон, закрыть крышкой и оставить готовиться на 15 мин. Протереть соус через сито. Замешать холодное масло с мукой и добавить в соус. Добавить сливки, заправить пряностями и лимонным соком для пикантного вкуса.

 

 

"Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелка тебе по лбу,есть же мне давай вареную полбу" А.С. Пушкин "Сказка о попе и его работнике Балде"

Это белеш (балеш, балиш), не знаю как по русски лучше написать. ;-)
Обычно делают с рисом, тыквой, красным творогом, изюмом курягой и черносливом
или с картошкой и мясом (стараются разное мясо использовать - вкуснее)
В этот раз белеш из полбы и мяса, то есть и с мясом и не такой тяжелый и жирный. Ну а салат вроде назывался Радуга...
;-))

татарское национальное блюдо - белеш!

татарское национальное блюдо - белеш!

татарское национальное блюдо - белеш!

красный творог
Сквашенное молоко выпаривают. Выпаривание совмещают с отвариванием сгустка. После выпаривания большей части влаги в сгусток вносят сахар. Затем смесь подвергают тепловой обработке при температуре 90°С при непрерывном помешивании до полного испарения влаги. Способ позволяет получить продукт высокого качества с вкусовыми свойствами, которые соответствуют национальному продукту "Кызыл эремчек".

"Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелка тебе по лбу, есть же мне давай вареную полбу…"
А.С. Пушкин "Сказка о попе и его работнике Балде"

Что же такое полба? (у нас на районе его выращивают много)
Оказывается когда-то на Руси полбяная пшеница, или пшеница спельта, была распространена не меньше, чем обычная. В ее зернах содержится больше протеина, чем в обычной пшенице. Вот откуда взялись силы на те самые "три щелка", которыми Балда отправил попа к "создателю".
Сегодня кое-где можно встретить определение полбы, как зерна пшеницы молочно-восковой зрелости. Это не так. Полба является вполне самостоятельным сортом пшеницы. Точнее ее прародительницей. На основе древней полбы были выведены все современные сорта пшеницы. Полба - это полудикий сорт пшеницы, точнее группа видов пшеницы с ломким колосом и плёнчатым зерном. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами.
Многие диетологи сходятся во мнении, что нынешний рост заболеваемости, во многом, связан именно с отказом от употребления в пищу таких растений как полба, с неизмененным человеком набором хромосом. Это растения сохранившиеся до наших дней в первозданном "природном" виде.
 

Ipola: Спельта, камут, двузернянка, эммер, фарро… или просто полба

$
0
0

2835299__1_ (604x376, 61Kb)

Все мы помним А.С. Пушкина и его знаменитую сказку: «Сказка о Попе и его работнике Балде». Но мы, читая сказку, очень редко задумываемся над вопросом, что за продукт такой – полба? Помните?
 
 
«Поди-ка сюда,
Верный мой работник Балда.
Слушай: платить обязались черти
Мне оброк по самой моей смерти;
Лучшего б не надобно дохода,
Да есть на них недоимки за три года.
Как наешься ты своей полбы,
Собери-ка с чертей оброк мне полный».
 
Вкусовые качества каши из полбы уникальны. Полба имеет насыщенный, натуральный, естественный вкус. Наши предки давно оценили ее достоинство, почему и отличались завидным здоровьем.
Полба значительно превосходит пшеницу по содержанию растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. В частности в зернах этой злаковой культуры белка содержится от 25 до 37%. Для сравнения: у мягкой пшеницы в среднем содержание белка составляет лишь 14%,. Белок клейковины, которым весьма богато зерно полбы, содержит 18 незаменимых аминокислот, необходимых организму человека и которые не могут быть получены с животной пищей. Содержащиеся в зерне полбы мукополисахариды играют важную роль в формировании иммунитета. В ее состав входит также L-триптофан, улучшающий наше общее самочувствие и создающий положительные эмоции.
Стоит отметить, что все полезные вещества, содержащиеся в полбе в связи с высокой растворимостью, легко и быстро усваиваются организмом человека.
При переходе на режим питания с регулярным включением блюд из полбы:
— Нормализуется вес организма (витамин В 6 помогает избавиться от излишнего холестерина и способствует правильному усвоению жиров.)
-П риступы голода не ощущаются, т. к. углеводы полбы всасываются медленно и постепенно. Становится понятно почему в Италии, в центрах диетического питания, блюда приготовленные из полбы, включают в рацион пациентов, страдающих избыточным весом.
— Улучшается кровообращение, способствует поддержанию кровяного давление на постоянном уровне.
— Нормализуется уровень сахара в крови.
— Улучшается работа сердечно — сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем.
— Снижается риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.
— Повышает тонус и будет полезна людям занимающимся спортом.
Благодаря уникальной прочной оболочке-броне зерна полбы защищены от вредителей и болезней, в связи с чем не требует химических удобрений для выращивания.
Так что лишний раз подтверждается, что всё новое – это хорошо забытое старое, и каша «из сказки» вновь становится традиционной на наших столах!
 


 

Рецепты:

Полбяная каша
1. 1 стакан полбы,
0,5 л простокваши,
0,5 стакана воды,
0,5 л молока,
100 г масла.
Полбу замочить на 4-6 часов (или на ночь) в смеси простокваши и кипячёной холодной воды. Затем промыть в холодной воде, отварить на слабом огне в молоке или смеси молока с водой до готовности (каша не разваривается, каждое зёрнышко остаётся целым, готовность проверяется пробой на вкус после полного выкипания жидкости). Кашу укутать и дать выстояться 30-40 мин, после чего заправить маслом.
2. 350-400 г крупы полбы промыть в холодной воде, залить 4-мя стаканами крутого кипятка, 2 чайные ложки соли, варить, мешая, чтобы не пригорела и не засыхала до тех пор, пока вода не выкипит, переложить кашу в глиняный горшок, положить ложку масла, залить её стаканом кипящего молока, снова перемешать, закрыть крышкой, поставить в духовку на сковородку с горячей водой, которую постепенно подбавлять, чтобы не выкипала. Часа через 1,5—2 каша будет готова. Подавать к ней масло или молоко.
3. Полбенную крупу заваривали солёным кипятком и ставили в печь на 2 часа.

Толма (Армянская кухня).
80 г чечевицы,
160 г полбы,
80 г фасоли,
80 г репчатого лука,
120 г растительного масла,
80 г кураги (без косточек),
400 г виноградных листьев,
40 г изюма,
зелень, перец молотый красный, соль.
Варёную чечевицу, полбу, фасоль перемешивают с пассированным луком, курагой, изюмом, зеленью, солью, перцем. Полученную начинку заворачивают в ошпаренные виноградные листья в виде конверта. Толму рядами укладывают в кастрюлю, добавляют курагу, воду и подсолнечное масло и припускают до готовности. При подаче посыпают зеленью.

Жаркое из полбы со сливочным соусом
1 луковица,
2 моркови,
1 стебель лука-порея,
40 г сливочного масла,
200 г дробленой полбы,
400 мл овощного бульона,
80 г тёртых орехов,
2 яйца,
40 г тёртого сыра,
80 г панировочных сухарей,
морская соль, перец, мускатный орех, по веточке тимьяна и эстрагона.
Лук и морковь порезать на очень мелкие кубики. Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Разогреть сливочное масло и припустить в нём дроблёную полбу. Добавить овощи и овощной бульон, довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, временами помешивая. Выключить огонь и оставить под крышкой ещё на 15 минут. Добавить к полбе орехи, яйца, сыр и панировочные сухари. Добавить по вкусу пряности и мелко порубленную зелень. Смазать лоток без отверстий жиром. Сформовать массу из полбы, выложить в лоток и запекать в соответствии с указаниями. Жаркое оставить на некоторое время, перед тем как нарезать.
Сливочный соус
1 луковица,
1/2 пучка петрушки,
1 ч. л. растительного масла,
400 мл овощного бульона,
1 ст. л. холодного сливочного масла,
1 ст. л. полбовой муки,
400 мл сливок,
соль с травами, перец, сок половины лимона
Для соуса лук почистить и порезать мелкими кубиками. Ощипать зелень петрушки и крупно порубить. Всё вместе обжарить в растительном масле. Добавить овощной бульон, закрыть крышкой и оставить готовиться на 15 мин. Протереть соус через сито. Замешать холодное масло с мукой и добавить в соус. Добавить сливки, заправить пряностями и лимонным соком для пикантного вкуса.

 

 

"Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелка тебе по лбу,есть же мне давай вареную полбу" А.С. Пушкин "Сказка о попе и его работнике Балде"

Это белеш (балеш, балиш), не знаю как по русски лучше написать. ;-)
Обычно делают с рисом, тыквой, красным творогом, изюмом курягой и черносливом
или с картошкой и мясом (стараются разное мясо использовать - вкуснее)
В этот раз белеш из полбы и мяса, то есть и с мясом и не такой тяжелый и жирный. Ну а салат вроде назывался Радуга...
;-))

татарское национальное блюдо - белеш!

татарское национальное блюдо - белеш!

татарское национальное блюдо - белеш!

красный творог
Сквашенное молоко выпаривают. Выпаривание совмещают с отвариванием сгустка. После выпаривания большей части влаги в сгусток вносят сахар. Затем смесь подвергают тепловой обработке при температуре 90°С при непрерывном помешивании до полного испарения влаги. Способ позволяет получить продукт высокого качества с вкусовыми свойствами, которые соответствуют национальному продукту "Кызыл эремчек".

"Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелка тебе по лбу, есть же мне давай вареную полбу…"
А.С. Пушкин "Сказка о попе и его работнике Балде"

Что же такое полба? (у нас на районе его выращивают много)
Оказывается когда-то на Руси полбяная пшеница, или пшеница спельта, была распространена не меньше, чем обычная. В ее зернах содержится больше протеина, чем в обычной пшенице. Вот откуда взялись силы на те самые "три щелка", которыми Балда отправил попа к "создателю".
Сегодня кое-где можно встретить определение полбы, как зерна пшеницы молочно-восковой зрелости. Это не так. Полба является вполне самостоятельным сортом пшеницы. Точнее ее прародительницей. На основе древней полбы были выведены все современные сорта пшеницы. Полба - это полудикий сорт пшеницы, точнее группа видов пшеницы с ломким колосом и плёнчатым зерном. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами.
Многие диетологи сходятся во мнении, что нынешний рост заболеваемости, во многом, связан именно с отказом от употребления в пищу таких растений как полба, с неизмененным человеком набором хромосом. Это растения сохранившиеся до наших дней в первозданном "природном" виде.
 

алла_разумикина: Факты о египетских пирамидах

$
0
0

 

hq-wallpapers_ru_city_6296_1920x12001

Тайны египетских пирамид уже не одно столетие будоражат умы исследователей и всех тех, кто интересуется Древним Египтом. Особенно много загадок таят три пирамиды, которые расположены в Гизе, неподалеку от нынешнего Каира.
На скалистом плоскогорье пустыни они стоят, отбрасывая на песок четкие тени, — три громадных геометрических тела, безупречно правильные четырехгранные пирамиды, которые принято считать гробницами фараонов Хеопса, Хефрена и Микерина. Самую большую из них — пирамиду Хеопса (Хуфу) — называют Великой пирамидой…

В 1864 году астроном Чарлз Пиацци Смит выдвинул предположение, что пирамиду Хеопса построили, чтобы воплотить в такой форме ряд аспектов древнего, весьма совершенного знания. У него появились последователи, пытающиеся разгадать тайну этой египетской пирамиды.

Появилось предположение об уникальности пирамиды Хеопса в ряду прочих памятников Древнего Египта. Его сторонники утверждали, что она построена по воле высшего разума пришельцами из миров с более совершенной, чем на земле, цивилизацией. Предполагалось, что в конструкции пирамиды, ее параметрах зашифрованы древние пророчества, которые впоследствии легли в основу Ветхого Завета, предопределили будущую историю христианства и предрекают второе пришествие Христа.

PyramidDatePalms

Пирамида Хеопса в XIX веке

При измерении самой пирамиды Хеопса оказалось, что периметр пирамиды Гизы, разделенный на двойную высоту, дает точное число «Пи», с точностью до одной стотысячной. Интересно, что священная мера длины Египта, т.е. пирамидальный дюйм (по странному совпадению равный современному английскому) есть одна миллиардная часть орбиты Земли, пройденной ею в 24 часа.

Сумма двух диагоналей египетской пирамиды, выраженных в дюймах, дает число лет, в течение которых северный полюс нашей земли совершает один полный оборот. Объем пирамиды, помноженный на удельный вес камня, из которого она сделана, дает теоретический вес земного шара и т.д.

Pyramide_Kheops

Все египетские пирамиды были построены на западном берегу реки Нил, которая является местом захода солнца и связывалась с царством мёртвых в египетской мифологии.

Согласно подсчётам, Великая пирамида Гизы состоит из 2 300 000 каменных блоков, которые весят от 2 до 30 тонн, а некоторые из них даже достигают веса более чем в 50 тонн.

Изначально пирамиды были покрыты облицовочными камнями из хорошо отполированного белого известняка. Эти камни отражали свет солнца и заставляли пирамиды сиять, как драгоценные камни. Их можно было увидеть с гор в Израиле и может быть, даже с Луны.

reconst(2)

Несмотря на сильную жару, царящую вокруг пирамид, температура в самих пирамидах на самом деле остаётся относительно постоянной и держится в районе 20 градусов Цельсия.

В то время как эксперты сходятся в гипотезе о том, что пирамиды были построены из огромных камней, вырезанных медными инструментами в каменоломнях, методы, использованные для их перемещения и укладки, до сих пор остаются предметами жарких споров.

Существует множество экзотических теорий о том, как были построены эти пирамиды. По мнению одних, пирамида Хеопса была построена инопланетянами; по версии других, огромные блоки переносились на свои места при помощи магического кристалла.

6

Подсчёты количества рабочих, вовлечённых в постройку пирамид, сильно разнятся, тем не менее, вполне вероятно, что их возводило как минимум 100 000 человек.

Очевидным, является тот факт, что методы, использовавшиеся для постройки пирамид, менялись с течением времени. Пирамиды более позднего периода построены не так как самые ранние.

Египетские пирамиды были построены в течение 200 лет, новые пирамиды начинали строить прежде, чем были закончены предыдущие. Таким образом, египетские строители были заняты стройкой круглый год, сменяя друг друга, на протяжении 200 лет.

7bbb9fcda1606c90fe8ecb01053

Еще одной загадкой египетских пирамид является то, что две самые крупные пирамиды возводились, по-видимому, в два приема. После начала строительства по каким-то причинам работы прекращались и возобновлялись гораздо позже. Почему сделали такой вывод?

И инженерная логика, и простой здравый смысл подсказывают, что по мере увеличения пирамиды размеры известняковых блоков должны уменьшаться. Но при возведении Великой пирамиды, например, в первых 18 рядах блоки действительно постепенно уменьшаются в размерах, и к 18 ряду вес каждого не превышает нескольких тонн. Однако уже в 19 ряду кладки блоки вновь резко увеличиваются в размере, хотя их уже приходилось поднимать на высоту свыше 30 метров!

37

В 1980-е годы Роберт Бьювэл, бельгийский инженер-строитель, обратил внимание на звездный аналог схемы взаимного расположения пирамид Гизы. Рисунок взаимного расположения трех звезд в созвездии Ориона, формирующих подобие пояса на талии человеческой фигуры, в точности повторяет схему размещения трех крупнейших пирамид на плато Гиза.

Великая пирамида и сходная по размеру пирамида Хефрена занимают место двух самых ярких звезд пояса Ориона, Аль-Нитак и Аль-Нилам, а меньшая пирамида Менкаура смещена от оси двух соседских, совсем как третья и самая маленькая звезда пояса – Минтака.

Giza-Orion

Столь очевидная аналогия бросала прямой вызов ортодоксальной археологии, утверждавшей, что в основе религии египтян лежало поклонение солнцу, а не звездному небу. Как бы то ни было, наличие феномена отрицать невозможно.

Грэхем Хэнкок, автор книги «Следы богов», работающий над альтернативной интерпретацией истории древнего мира, полагает, что наблюдение Бьювэл позволяет датировать пирамиды отнюдь не 2500 г. до н. э., а примерно 10 450 г. до н. э., когда очертания пояса Ориона в точности соответствовали расположению пирамид.

Пирамиды – одно из многочисленных свидетельств в пользу существования в ту давнюю эпоху некоей развитой цивилизации. Между тем указанная эпоха вписывается во временные рамки существования легендарной Атлантиды, хотя никто не берется утверждать, что построившая ранние пирамиды цивилизация действительно была цивилизацией атлантов.

1d6b91fb240b

Интересные данные привел американский ученый Джон Энтони Вест, который обратил внимание, что на двух объектах – Сфинксе и Храме долины, расположенных на расстоянии нескольких сотен метров друг от друга, имеются отчетливые следы сильной водной эрозии. Гигантская фигура Сфинкса находится в ложбине крутого склона, из каменной породы которого она и была высечена. Такая ложбина очень быстро заполняется песком, и вероятность того, что в засушливых условиях пустыни песок вымывался дождевыми потоками, крайне мала.

foto-138

Но так было не всегда. Район Сахары начал превращаться в песчаную пустыню только в конце последнего ледникового периода, и еще 12000 или даже 10000 лет назад там выпадали достаточно обильные осадки, которые могли вызывать отмеченную Вестом эрозию. Наблюдения Веста были признаны почти 300 специалистами-геологами, участниками состоявшегося в 1992 г. конгресса Американского геологического общества.

Строительство пирамид было столь масштабным предприятием, требовало таких усилий со стороны всего сообщества, таких затрат временных и материальных ресурсов, что должны быт существовать серьезные основания для их возведения. Сам факт строительства должен был навлечь на сообщество благосклонность богов в той или иной ее форме.

1307536543_4-2

В древних источниках нет недостатка в свидетельствах о падающих с нега огненных шарах, испепеляющих и сжигающих все вокруг. Очень может быть, что возводя пирамиды в разных точках земного шара, люди хотели попросить высшие силы прекратить уничтожение цивилизации и перестать обрушивать с небес пылающие глыбы.

Самой древней египетской пирамидой считается Пирамида Джосера (Pyramid of Djoser), которая была построена в Некрополе Саккары (Saqqara Necropolis) в 27 веке до нашей эры.

2

В то время как Пирамида Джосера считается самой древней, Пирамида Хеопса (Pyramid of Khufu) (также известная как Великая пирамида Гизы) является самой крупной. Изначальная высота пирамиды составляла 146,5 метра, а теперешняя высота равна 138,8 метра.

До тех пор пока в Англии не был построен Линкольнский собор Девы Марии (Lincoln Cathedral) в 1311 году, Великая пирамида Гизы удерживала титул самого высокого строения в мире, созданного руками человека. Она удерживала рекорд как минимум 3871 год!

89951713_piramiduy_Giza

Великая пирамида Гизы является самым древним из Семи Чудес Древнего Мира (Seven Wonders of the Ancient World) и последним из существующих на данный момент.

Хотя многие люди ассоциируют пирамиды с иероглифами, в Великой пирамиде Гиза не было найдено никаких надписей или иероглифов.

Самым первым известным архитектором пирамид был Имхотеп (Imhotep), древнеегипетский эрудит, инженер и врач. Он считается автором первой крупной пирамиды – Пирамиды Джосера.

10

В 12 веке была предпринята попытка уничтожить пирамиды Гизы. Аль-Азис (Al-Aziz), курдский правитель и второй султан династии Айюбидов (Ayyubid Sultan of Egypt), попытался снести их, но ему пришлось сдаться, так как эта задача была слишком широкомасштабной. Тем не менее, ему удалось повредить Пирамиду Микерина (Menkaure’s Pyramid), где из-за его попыток вертикальная зияющая дыра осталась в её северном склоне.

Menkaure's_Pyramid

Здесь перечислены далеко не все тайны и загадки египетских пирамид. Еще долгое время они будут волновать людей, побуждая к новым исследованиям…

 

http://www.softmixer.com/2014/12/blog-post_3.html#more

 

Live_Memory: Австрийский художник Ernst Nowak (1851-1919)

Моя_кулинарная_книга: Печенье "Дед Мороз"

$
0
0

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Печенье "Дед Мороз"

печенье дед мороз
Совсем скоро мы будем отмечать наступление Нового Года и уже пора наряжать Новогоднюю елку. Предлагаю сделать самим замечательное украшение из выпечки -Печенье "Дед Мороз". Устройте вашим деткам праздничный сьедобный сюрприз.
 
печенье дед мороз
 
Состав:
 
Тесто:

Масло сливочное - 180 г

Мука - 250 г

Желтки - 2 шт

Сахар - 100 г

Соль - щепотка

Для глазури:

Сахар - 0,5 ст

Белок - 1 шт

Соль - щепотка

Красный пищевой краситель

Желток - для соединения деталей
 
Приготовление:
 
Взбиваем размягченное масло с желтками, сахаром и щепоткой соли.
печенье дед мороз
 
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Убираем тесто на 20 минут в холодильник.
 
печенье дед мороз
 
Достаем тесто и раскатываем в прямоугольник, если нужно края обрезаем (раскатываем не слишком тонко, примерно 5-7 мм).
 
печенье дед мороз
 
Нарезаем тесто на вытянутые треугольники.
 
печенье дед мороз
 
Перекладываем их на смазанный маслом противень. Из остатков теста делаем бубончик и опушкку шапочки, для этого скатываем маленький шарик, помещаем его на верхушку треугольника и делаем небольшую колбаску, выкладываем ниже шарика (отступаем примерно на 1/4 от всей высоты треугольника). Все соединения смазываем желтком. Ниже под "шапочкой" при помощи зубочистки продавливаем контур лица и глазки.
 
печенье дед мороз
 
Затем из теста лепим усы Деду Морозу и зубочисткой процарапываем бороду. Сверху треугольника, чуть ниже бубончика делаем отверстие при помощи обычной соломки для коктейлей.
 
печенье дед мороз
 
Таким образом делаем все печенье.
 
печенье дед мороз
 
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 °C до готовности. Достаем, остужаем, аккуратно снимаем с противня. Теперь приготовим глазурь, для этого сначала взбиваем белок с щепоткой соли. А затем постепенно добавляя сахар, взбиваем до устойчивой пены. Наносим кисточкой белую глазурь на опушку шапочки, усы.  
 
печенье дед мороз
 
Покрываем поверхность внутри контура бороды и бубон. Ждем пока глазурь на печенье подсохнет.
 
печенье дед мороз
 
Добавляем в оставшуюся глазурь красный пищевой краситель и покрываем ею оставшиеся части печенья, кроме лица Деде Мороза.
 
печенье дед мороз
 
 
 
печенье дед мороз
 
Даем высохнуть и можно украшать такими сьедобными "Дед Морозами" нашу Новогоднюю елочку.
 
печенье дед мороз
 

Серия сообщений "Подготовка к НГ 2015":
Часть 1 - Снежиночная красота!
Часть 2 - Новогодние ссылки
...
Часть 50 - Идеи летней гирлянды (Diy)
Часть 51 - Рождественские елки и праздничные огни по всему миру
Часть 52 - Печенье "Дед Мороз"

Темы_и_схемы: Классика вечна

$
0
0
Здесь будет Ваш текст

z50b0f834446df (127x20, 2Kb)


wolfleo: С приветом из социальной сети...

GrayOwl: Всем огромное спасибо за цитирование! И снова о фоне...

$
0
0
Честно говоря, немного стыдно за то, что посты такие старые, но раз вам нравится, пожалуйста! Ограничений нет!
И ещё раз подчеркну: при цитировании некоторых постов просто-напросто необходимо посмотреть на дату их создания.
Пара слов опять-таки о белом фоне - вот только что такой же описанной операцией вернула авторский фон, чего и вам всем искренне желаю .
С чем связано навязывание нам белых безликих фонов, можно только предполагать. Вероятнее всего, как это обычно бывает, с тех работами на лиру. Но мы не сдаёмся, ибо помним, что безвыходных ситуаций не бывает!)))

алла_разумикина: Испанцы о русских

$
0
0

 

Barcelona2(2)

Автор «Моей Планеты» прогулялся по Барселоне и задал жителям Испании вопрос: «Назовите три ассоциации, которые приходят вам на ум, когда вы слышите о России и русских». Ответы читайте в подписях к фотографиям…

clip_image001

Матрешка, русский конструктивизм, Кандинский. Матрешка для меня — воплощение женственности и романтизма, русский конструктивизм ассоциируется со свободой самовыражения, а Кандинский был первым художником, который мне понравился, когда я изучала искусство. (Элизабет Урпи Рафольс, 29 лет, дизайнер одежды и шляп)

clip_image002

Снег, горы и величие. Я три раза был в России, и меня поразило, как много там снега, никогда столько не видел. В Барселоне мне приходится иметь дело с русскими. Бывает сложно понять их эмоции. Хотя, когда с ними проведешь время, видишь, что они очень честные и веселые люди. (Ферми Марко, 48 лет, инструктор по треккингу)

clip_image003

Роскошь, русский салат, много людей. Русские, которых я знаю, очень заботятся о своем имидже, внешнем виде, им нравится демонстрировать свою принадлежность к элите и отличаться от остальных. (Кильян Гарригос, 24 года, стилист-парикмахер)

clip_image004

Произведения искусства в метро, переход от коммунизма к капитализму, язык. Русский язык мне кажется очень мелодичным, только вот говорите вы тихо. (Эсперанза Пардо Боррель, 54 года, врач-стоматолог)

clip_image005

Коммунизм. Православная церковь. Березовые рощи под снегом на фоне необъятных пейзажей. Раньше мы толком не использовали слово «Россия», говорили «Советский Союз», который и ассоциировался у нас с коммунизмом, красными звездами, армией и военной мощью. (Джорди Серхс, 49 лет, директор Архива фотографии)

clip_image006

Гигантская страна, Москва и ее архитектурные шедевры, холод. Хоть я никогда и не была в России, я смотрела документальные фильмы про вашу страну и читала про ее масштабы. Они действительно поражают! (Пилар Кастро Вальдивиа, 50 лет, консультант по недвижимости)

clip_image007

Контрасты, духовность, красота. Мой любимый композитор — Рахманинов, могу сейчас сесть и сыграть его прелюдии. Вот с Мусоргским надо больше тренироваться. Что касается русских женщин, то, в отличие от западных, они более традиционные, очень женственные и умеют слушать. (Жофре Орта Антониоу, 39 лет, композитор и пианист)

clip_image008

Серьезность, ответственность, фонетика. Я работал с русскими. Первое впечатление о них — очень серьезные. Неизвестно, из-за застенчивости или по какой-то другой причине… Зато в делах они демонстрируют удивительную ответственность. Мне это нравится. (Хавьер Видаль, 42 года, книготорговец, журналист)

clip_image009

Хорошие люди, страна, куда бы мне хотелось когда-нибудь съездить, бизнес. Да, я правду говорю, в наш бар часто заходят русские клиенты. Они всегда вежливые, приличные, и с ними не бывает проблем. Русские — очень хорошие люди. И для Испании это хорошо, что они сюда приезжают. (Педро Мануэль Агуайо, 64 года, официант)

clip_image010

Крайности, коммунизм, деньги-душа. Мне всегда нравилась русская литература за ее духовную глубину. И когда я думаю о русских, мне удивительно, как в них смешивается это — душа и деньги. Если говорить о студентах из России, то их главное отличие в том, что они всегда знают, чего хотят. (София Парьенте Бусон, 40 лет, директор языковой школы)

clip_image011

Водка, икра, Уральские горы как граница между Европой и Азией. Водку мне приходилось пить на вечеринках, в компании русских друзей, так я обычно этого не делаю. А икра всегда ассоциировалась с роскошью и с богачами из России, которых здесь сейчас достаточно. (Жоэль Равентос, 38 лет, владелец интернет-магазина)

clip_image012

Чай, индивидуальность, дружба. Если у русских есть что-то особенное, так это их индивидуальность. Почему чай? Так я в России как раз к нему пристрастилась и теперь пью его каждый день. (Меричель Маргенс, 31 год, переводчик, секретарь)

clip_image013

«Михаил Строгов: курьер царя», Кремль, пуанты. Забавно, но первое, что приходит на ум, — роман Жюля Верна. Пустынная степь, по которой скачет человек в одежде казака. Ни метели, ни другие бедствия не помешают выполнению его миссии. Я еще ребенком была очарована этой книгой. (Имма Муньос, 41 год, журналист)

clip_image014

Путешествие, Москва — Петербург, метро. Я была в Москве и Санкт-Петербурге. Ой, я ж там потерялась! Вышла утром из отеля, вокруг красиво так: речка, памятники. Смотрю и не знаю, где я. Захожу в другой отель, говорю: «Звоните в полицию». Они говорят: «Не надо в полицию, у вас документы есть?» В общем, они подсказали мне, куда идти. (Роза Бардина Ногера, 77 лет, пенсионерка)

clip_image015

Культура, гордость, необъятность. Русские всегда защищали свою независимость и мировоззрение даже при самых неблагоприятных обстоятельствах. Это очень добрый и культурный народ, который может гордиться своей историей и традициями. (Антонио Рей, 44 года, программист)

clip_image016

Чехов, Станиславский, произношение. В детстве я не мог правильно произнести «ерре», язык не вибрировал, и мой друг сказал, что я похож на русского, мол, у них такое же произношение. Я сам вообще из Барранкильи, из Колумбии. Знаете, как смешно там произносят фамилию Станиславский? Ештанишлашки. (Герсон Пайярес Фигероа, 28 лет, актер)

 

http://www.softmixer.com/2014/12/blog-post_71.html#more

 

Лена_Солнышко: Кошка-такса

$
0
0

Кошка-такса


Манчкины — очень необычная порода кошек, их отличительная черта — короткие лапки. Эту породу не выводили преднамеренно, свою внешность эти кошки получили в результате естественной мутации. Они обладают высоким интеллектом, очень общительны и ласковы.
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Foren - GERMANY.RU - Munchkin Katze - Мир животных
Татьяна На УОЛ
  
Коты манчикины +9 " Пипец блоги
Анкета
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Татьяна На УОЛ

манчкины очень необычные кошки. При средней длине тела их лапки короче, чем у обычных кошек в 2-3 ра. Интересные факты со всего Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Nat - Манчкины на самом деле мягкие и пушистые!
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Cat Wallpaper Kitten Pws Eyes 14 (May, 22 2014) Cat Wallpaper Collections
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Зверский юмор. (Братья наши меньшие)
Картинки кошек манчкин
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Cat Wallpaper Kitten Pws Eyes 14 (May, 22 2014) Cat Wallpape…
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Бригада У исполняет твою мечту. - Акции Европы Плюс - Европа Плюс Киров
Манчкин-кошки с короткими лапками / Породы кошек / CATFOTO.COM фотографии кошек и котят, дикие кошки, блоги любителей кошек
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Кошки-таксы и другие - Форум Kinomusyk.ws
forum.zookomi.ru - Просмотр темы - Don Xuk`s. Питомник донских сфинксов!
Дискуссии пользователя Синрин Хана
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Манчкин - описание пороы
Манчкин RUSSICAT'S SURICATA
Ассоциация практикующих ветеринарных врачей (ВСЯ ВЕТЕРИНАРИЯ)
Super Manchkin Супер Манчкин :: Малыши
Коротконогие кошки Манчкин (10 фото) " SFW - приколы, юмор, девки, дтп, машины, фото знаменитостей и многое другое.
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Питомник кошек породы манчкин "First Violin" (г. Москва)
Манчкин кошка, Еще раз про кошек, feneek, Одинцово, ул.Неделина
munchkin cats Best Hairstyles Ideas input type="hidden"  data-cke-saved-name="IL_IN_TAG" name="IL_IN_TAG" value="2"
Манчкин
Манчкины на коротких ножках - IBERIS ITOMIMIZU - Котографии на e-cats.lv
Персональный сайт - Производители Лиги
"Кролик форум" для любителей кролиководов, а так же декоративные и карликовые кролики, разведение, болезни. - Показать сообщение
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
tessochka
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Редакция журнала.
Манчкины: Пушистые коротконожки
Ах как много на свете кошек! (тема о них)
More Picture For munchkin cats. - 8 Декабря 2013 - Blog - Supersamples
Самые смешные котята в мире
Манчкины СПЛЕТНИК
tessochka
Прикольные фотки котиков : Домашние животные - 31 : Форум на Страстях
Любителям кошек (домашних и не только) ВКонтакте
www.CATLOVER.ru :: Просмотр темы - Манчкин или кошки-таксы
Cat picture
Существуют кошки-таксы wpid-WDdjPGzw9jk.jpg - Все о Путешест…
DanielDEFO - Форум игрового сообщества - Флуд (кто как только может)
Карликовые кошки - порода Наполеон Кошки, Коты и Котята - Мышек НЕТ!
Кошки - Манчкин(кошка-такса), фото от 25 июля, картинки 1600x1064 пикселей vorotila.ru
Кошка-такса   Манчкины, животные, кошка
Источники: 1, 2

Арт_Калейдоскоп: Отель Travel Inn Killarney. Ирландия.

$
0
0

Во время путешествия по Ирландии нам пришлось переночевать в простом, но уютном отеле, который находится под городком Килларни.

4878453_ir_1436 (700x525, 268Kb)

Помещаю снимки нашего отеля.

4878453_ir_1435 (700x525, 253Kb)

4878453_ir_1438 (700x525, 286Kb)

4878453_ir_1437 (700x525, 229Kb)

4878453_ir_1431 (700x525, 229Kb)

4878453_ir_1432 (700x525, 232Kb)

4878453_ir_1439 (700x525, 212Kb)

4878453_ir_1429 (700x525, 234Kb)

4878453_ir_1426 (700x525, 232Kb)

4878453_ir_1421 (700x525, 230Kb)

4878453_ir_1419 (700x525, 196Kb)

4878453_ir_1423 (700x525, 232Kb)

4878453_ir_1425 (700x525, 236Kb)

В ресторане при отеле очень вкусно поужинали.

4878453_ir_1441 (700x525, 213Kb)

Утром следующего дня. Вот такой вид из нашего окна.

4878453_ir_1442 (700x525, 233Kb)

Пора садиться а автобус, чтобы ехать дальше.

4878453_ir_1443 (700x525, 217Kb)

4878453_ir_1444 (700x525, 237Kb)

4878453_ir_1445_ (700x525, 250Kb)

Пожелаем всем путешественникам хорошей погоды!

галина5819: Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

$
0
0
Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.

687989_46840-640x480 (640x480, 67Kb)


114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Бедро куриное — 6 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый — 200 г
Соль (по вкусу)
Орехи грецкие — 150 г
Масло растительное (для смазывания )
Перец белый (по вкусу)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Вариант закуски из куриных бёдер, там мясо само по себе сочнее и жирнее.

С 6 куриных бёдер, аккуратно снять филе с кожей, сделав надрез в 2-х местах и хорошо отбить, посыпать подходящими специями, которые вы любите.


Из 4-5 яиц жарим яичные блинчики.
Для этого хорошо нагреваем сковороду, смазываем маслом, удобно это делать силиконовой кисточкой, 1 яйцо взбиваем вилкой до однородного состояния, чуток солим и жарим на сковороде как обычные блинчики.


Сыр натираем на крупной тёрке.


Берём пищевую фольгу достаточное количество, смазываем маслом и собираем нашу закуску, поочерёдно укладывая на неё отбитое куриное мясо и яичные блинчики, сыр, орехи, строим такую "пирамидку".

Отбитое куриное мясо посыпали натёртым сыром.


Кладём яичные блинчики.


Делаем слой из измельченных орехов, я взяла грецкие.


Последний слой отбитое куриное мясо.


Когда закуску собрали, плотно заворачиваем в фольгу, укладываем в форму для запекания и запекаем в разогретой духовке при 180 гр. минут 50-60.


Готовой закуске даём остыть и ставим на ночь под груз, не разворачивая фольги в которой запекалась закуска, в холодное место.
Готовая ленивая руляда.


Вот что вышло в разрезе.


Режем на кусочки.

Подаём на стол как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.


Ленивая руляда готова для подачи.


Это ещё один вариант ленивой руляды.
Мясо куриных бёдер,
Белое мясо,
Яичные блинчики.


В готовом виде.


Это вариант ленивой руляды приготовленной из куриной грудки и яичных блинчиков.


Она получается сосем нежирная и почти диетическая.
povarenok.ru

Lady_Sunny: Clay Aiken - Sorry Seems To Be The Hardest Word


галина5819: Многослойный шоколадно-сметанный торт - самый вкуснейший торт!

$
0
0
DSCF2374-300x225 (300x225, 19Kb)
Это самый вкуснейший сметанный торт, который мне довелось пробовать. А в тортах я толк знаю, уж поверьте!
Нежный, воздушный, в меру сладкий - просто не возможно оторваться. Рука так и тянется за следующим кусочком.....


Обычно, после сборки торта, торт должен постоять - чтобы пропитаться. Мы зарезали этот тортик через 30 минут после сборки. Ну очень вкусно!
В общем, если вы так же , как и я, любите тортики - обязательно попробуйте. И пусть вас не пугает столь объёмное описание, просто прописываю все нюансы, хочу, чтобы у вас всё получилось без косяков.



3 (242x38, 23Kb)

Для теста:
• яйца- 3 шт.
• сахар -1,5 ст. ( стакан - 200 гр.)
• какао порошок - 3 ст.л. с горкой
• сметана - 300 гр.
• мука - 1,5 ст. ( стакан - 200 гр.)
• разрыхлитель - 3 ч.л.
• маргарин - для смазки.

Для крема:
• сливки животные ( 35 % или 33% жирности) - 200 гр.
• сметана - 150 гр.
• сахар - 0,5 ст.

4 (262x38, 23Kb)

Для начала приготовим тесто для нашего сметанного торта.

DSCF2339-300x225 (300x225, 14Kb)В миску отбить яйца и миксером взбить их в пышную пену ( взбивать около 10 минут).
Благодаря этому тесто получается воздушным.
DSCF2340-300x225 (300x225, 14Kb)Затем добавляем сахар и продолжаем взбивать.
DSCF2342-300x225 (300x225, 18Kb)Добавляем какао порошок.
Всё хорошо перемешать при помощи миксера.
DSCF2343-300x225 (300x225, 21Kb)Добавляем сметану
DSCF2345-300x225 (300x225, 16Kb)В отдельной миске просеять муку, добавить разрыхлитель и перемешать.
DSCF2346-300x225 (300x225, 18Kb)Теперь в несколько приёмов добавляем муку в тесто. Всё тщательно перемешать. Тесто для сметанного тора готово!
DSCF2347-300x225 (300x225, 12Kb)На пекарской бумаге ( пергаменте) начертить круг при помощи тарелки или миски. Диаметр моего круга - 20 см.
DSCF2348-300x225 (300x225, 17Kb)Смазать круг маргарином и немного намазать маргарином за приделами круга. Это делается для того, чтобы было легче снимать коржи.
DSCF2350-300x225 (300x225, 19Kb)Две столовые ложки теста выкладываем в круг и разравниваем ложкой, стараясь не выходить за границу.
Тесто нужно разровнять. Иначе , когда вы будете собирать торт, он может получится кособоким. Поэтому стараемся сразу выровнять на глаз. Не чтобы было идеально ровным, а чтобы тесто легло равномерно.
DSCF2351-300x225 (300x225, 17Kb)Лист отправляем в горячую духовку и выпекаем в течении 5-6 минут при температуре 200 градусов.
Вы уведите, как при выпечки начнёт меняться структура теста.
DSCF2352-300x225 (300x225, 16Kb)Готовый корж вынимаем прямо с пергаментом. И сразу же при помощи лопатки, пока он ГОРЯЧИЙ снимаем его с пергамента.
Это самая сложная процедура в приготовлении данного торта. Если Вы с ней справились - Вас ждёт успех!
Для быстроты, я использую два листа пергамента. Пока один в духовке, я намазываю второй.
После того, как Вы сняли корж с пергамента, бумагу снова смазываем маргарином, распределяем тесто и т. д.
Из данного количества теста у меня получается 9 коржей. Коржи получаются очень тонкие, как блинчики и нежные. Поэтому лучше их не складывать друг на друга, иначе могут слипнутся, а раскладывать по отдельности. Я выкладываю их прямо на стол.
DSCF2363-300x225 (300x225, 14Kb)Пока пекутся коржи, делаем крем.
С этим тортом изумительно сочетается сливочно - сметанный крем.
Каждый корж промазываем кремом. На него укладываем следующий корж и т.д.
DSCF2365-300x225 (300x225, 16Kb)Готовый , собранный сметанный торт , полностью обмазываем оставшимся кремом и украшаем на свой вкус- орешками, шоколадом, ягодами, глазурью.
Готовому торту, конечно лучше дать постоять, чтобы он пропитался и " схватился". Но я не могу столько ждать))) Поэтому мы его разрезаем практически сразу.
DSCF2366-300x225 (300x225, 21Kb)Когда я пеку такой многослойный, шоколадно - сметанный торт для домашних, я не чем не украшаю.- просто не успеваю. Дети с тарелками уже стоят около стола.

А вот так можно украсить торт шоколадом!



[url="http://eda.mani-com.ru/novosti/smetannyiy-tort#more-3007"]eda.mani-com.ru[url]

Zinaida_Khugashvili: ТБ Джошуа - Нет совершенных отношений

галина5819: Салат "Ложные опята"

$
0
0
Никаких опят в рецепте этого салата нет. И других грибов — тоже. За что же салат получил такое название? Дело в том, что по вкусу он напоминает грибы. Попробуйте — сами убедитесь!.. Это несложный салат из доступных ингредиентов, но очень вкусный и питательный.


7dc36b_wmark (600x450, 52Kb)

3 (242x38, 23Kb)

Мясо (у меня куриное мясо) — 600 гр.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый красный — 3-4 шт.
Огурцы соленые — 5-6 шт.
Растительное масло — для смазывания сковороды.
Соль, перец — по вкусу.
Майонез — для заправки салата.

4 (262x38, 23Kb)

5ac03d_wmark (600x450, 58Kb)

Морковь натрите на крупной терке и пожарьте с растительным маслом на разогретой сковороде до готовности.
e5d24d_wmark (600x450, 60Kb)

Красный лук нарежьте полукольцами и также обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.
84cb67_wmark (600x450, 57Kb)

Куриные окорока отварите в подсоленной воде, порежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом.
5ab4d2_wmark (600x450, 63Kb)

Соленые огурцы нарежьте на небольшие кубики.
59b5fe_wmark (600x450, 50Kb)

В салатнице смешайте морковь, лук, курицу и соленые огурцы.
8b37d2_wmark (600x450, 59Kb)

Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и подавайте на стол!
7dc36b_wmark (600x450, 52Kb)
alimero.ru

SCHOOL_for_SCANDAL: Рэйчел МакАдамс спешит на рождественские каникулы

$
0
0
rachel-lax-22dec14-05 (493x700, 327Kb)



Рэйчел МакАдамс была сфотографирована папарацци в аэропорту
LAX в прошедшую пятницу.

Куда направлялась актриса ?
Вероятно, домой. В Торонто на Рождество, после нескольких недель
работы над новым сезоном телериала "Настоящий детектив".





1.
rachel-lax-22dec14-01 (531x700, 367Kb)

2.
rachel-lax-22dec14-02 (517x700, 360Kb)

3.
rachel-lax-22dec14-03 (499x700, 320Kb)

4.
rachel-lax-22dec14-04 (499x700, 338Kb)


6.
rachel-lax-22dec14-06 (498x700, 347Kb)

7.
rachel-lax-22dec14-08 (535x700, 451Kb)

svet_ot_dalekoi_zvezdy: Предновогодне-звездных вам снов!

Viewing all 29503 articles
Browse latest View live